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★ 副食品DIY食譜篇
‧適合月齡：4～6個月
‧適合月齡：4～6個月
柳丁汁
材料：柳丁一顆
作法：
1.將柳丁切片，去籽及纖維，用湯匙壓出果汁，並加一倍的開水稀釋即可。（譬如1匙果汁：2匙開水）
紅蘿蔔蘋果汁
材料：紅蘿蔔一條、蘋果汁一杯
作法：
1.將去皮切成小段的胡蘿蔔放在碗裡，以電鍋蒸熟。
2.將蒸熟的紅蘿蔔用湯匙壓成泥，再加入一大匙的蘋果汁混合即可。
蘋果泥
材料：蘋果一顆
作法：
1.將蘋果切片，放在磨泥器磨泥即可。媽咪也可用湯匙刮蘋果肉來製作蘋果泥。
木瓜泥
材料：木瓜一片
作法：
1.將木瓜剖開、去籽。
2.將木瓜放在磨泥器上磨成泥即可。媽咪也可先將木瓜切成小丁，再用湯匙背面壓成泥。
‧適合月齡：7～9個月
米粥
材料：米飯一碗
材料：米飯一碗
作法：
1. 生米煮粥為1杯生米加7杯水。
2. 米飯煮粥為1/2杯熟飯加3杯水。
豆腐粥
材料：稀飯一碗、豆腐一小塊、鹽巴少許
作法：
1.將一杯米和10杯的水熬煮成軟爛的稀飯。
2.將豆腐洗淨切成小丁，用湯匙壓成泥，加在稀飯中煮滾，再加一點點鹽巴即可。
鮮奶南瓜湯
材料：南瓜、糖少許、鮮奶2杯(1杯=240cc)
材料：南瓜、糖少許、鮮奶2杯(1杯=240cc)
作法：
1.南瓜去皮洗淨切片，放入電鍋蒸熟取出，放涼。
2.將蒸熟的南瓜放入果汁機加鮮奶打勻，再移到鍋內用小火煮溶即可。
鮪魚優格
材料：鮪魚罐頭半罐、無糖優格一盒
材料：鮪魚罐頭半罐、無糖優格一盒
作法：
1.將半罐的水漬鮪魚罐頭搗碎，加1大匙無糖優格即可。
蘋果奶油肉丁
材料：蘋果丁2小匙、雞絞肉20公克、奶油1/3小匙
作法：
材料：蘋果丁2小匙、雞絞肉20公克、奶油1/3小匙
作法：
1.蘋果切丁，鍋中放1/2碗高湯，先放蘋果丁，再將雞絞肉放入煮熟，加奶油調味即可。
‧適合月齡：10～12個月以上
菠菜小魚羹
材料：菠菜3株、吻仔魚2兩、鹽1/2茶匙、高湯2杯
材料：菠菜3株、吻仔魚2兩、鹽1/2茶匙、高湯2杯
作法：
1.菠菜洗淨摘除根部，入鍋燙軟，,撈出擠乾水分切碎。
2.高湯煮滾，加入鹽巴1/2茶匙調味後，加入吻仔魚煮滾，加入菠菜勾芡即可。
菠菜肉末粥
材料：瘦肉2兩、菠菜2株、白飯1碗、吻仔魚3大匙、鹽1茶匙、高湯3杯
作法：
1.瘦肉切碎，加少許醬油和太白粉拌勻。
2.菠菜洗淨切碎，白飯加高湯磝煮成粥，之後再加入肉末和吻仔魚煮滾，加鹽調味後再放入菠菜煮滾即可。
干貝冬瓜泥
材料：冬瓜1片、紅蘿蔔1/3條、干貝2粒、蟹肉1/2杯、高湯2杯、鹽少許
材料：冬瓜1片、紅蘿蔔1/3條、干貝2粒、蟹肉1/2杯、高湯2杯、鹽少許
作法：
1.冬瓜去皮切片蒸熟後弄碎，紅蘿蔔去皮刨絲，干貝泡軟蒸熟後撕成細絲。
2.蟹肉川燙後撈出，將所有配料煮滾即可。
洋菇豆腐絞肉燴飯
材料：洋菇2朵、豆腐30克 、絞肉20克 、飯60克 、白菜1片。
作法：
材料：洋菇2朵、豆腐30克 、絞肉20克 、飯60克 、白菜1片。
作法：
1.將白菜、洋菇切成細丁。
2.鍋中放1/2杯水，煮滾後加絞肉、白菜、洋菇、豆腐一起煮熟，加調味料後用太白粉勾芡，淋在軟飯上即可。
山藥絞肉
材料：山藥1/2碗、絞肉1小匙、枸杞5粒。
作法：
1.將山藥蒸熟搗成泥，取一鍋，放少許油，將絞肉炒香，加太白粉勾芡，淋在山藥泥上即可。
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